torsdag 5 januari 2012

Ledig

Idag är jag ledig, imorgon också, skönt..
Jag gjorde precis min lunch, den blev skitgod, hade inte så mycket hemma men slängde ihop lite grejjer iaf!

Koka upp fullkornsspagetti.
Stek quornfärs med bönor (kikärter, stora vita bönor samt borlottibönor)
vitlök
lite chillisås
timjan
vitpeppar
pesto

Slå av vattnet till spagettin, blanda i bönmixen, lägg i pesto i önskad mängd och rör ihop.

En liten portion senare så är jag lagom mätt och belåten!

2 kommentarer:

  1. va :P bor du också i borås :) galet.

    SvaraRadera
  2. Sv: Ah precis! Önskar själv att man kunde göra det men ja.. det är svårt.

    SvaraRadera