fetaostfyllda kikärtsbiffar

Åhå måste dela med mig av ett recept jag precis gjorde (blev tidig lunch idag) Såååååå sjukt gott blev det!!
(samt sjukt billigt, 6kr per måltid typ)

Och kaloriinehållet för min måltid blev 120kcal = 4 biffar + tomatsås med svamp

100g kikärtor (70kcal per 100g)
Färsk basilika
Fetaost (light 3%) (100kcal per 100g)
Vitlökspulver lr färskpressad vitlök
Curry
Spiskummin
Cayennepeppar
Paprikapulver

Mosa kikärtorna i en mixer eller med en gaffel (vilket jag gjorde för att få lite bitar i biffarna) Smula ner fetaosten, basilikan och häll på kryddor efter behov, gegga runt, häll i lite vatten för att få smeten geggig (egentligen ska man ha i ägg men jag tycker det funkar utan)

Forma smeten till 4 biffar och stek!

Jag gjorde även tomatsås med champinjoner till
Krossade tomater (25kcal per 100g)
Färska champinjoner
Basilika
Vitlök
Peppar
Chillipeppar
Oregano